只要是注重肌肤保养的人，当然都知道胶原蛋白是美化肌肤的利器！从这之后，越来越多人发现胶原蛋白粉的作用不止一点，相反，还有很大的发挥空间。
胶原蛋白是构成真皮的一项成份，可以整理皮肤肌理，让肌肤变得坚实有弹性。不过，单纯的认为“只要摄取胶原蛋白，使用富含胶原蛋白的化妆品就行了”其实是错误的。
一般摄取蛋白质时，会让由体内的一种称为“蛋白质分解酶”的酵素分解成氨基酸。可是胶原蛋白在体内不易被代谢，因此以胶原蛋白的形式再合成的机会相对减少。
不过不能说摄取胶原蛋白完全无意义就是了，像是食用富含胶原蛋白的鸡肉等食物，若不是为了美化肌肤，当然可以摄取到充足的营养素，但是若虽为了美化肌肤的话，那还不如直接摄取分解后的氨基酸，不但能有效缩短吸收时间，还可以提高吸收率与再合成的利用度，绝对更有效率。
若是因为摄取含有胶原蛋白保健食品，肌肤状况确实明确改善，可是却因为不当减肥方法，造成蛋白质摄取不足，就有可能导致氨基酸严重缺乏，这点必须注意。
暂且不论胶原蛋白不易代谢与吸收的特点，当体内氨基酸吴严重不足状态时，还是会善加利用胶原蛋白，约莫两周后，人体会顺应各种状况来运作，所以才会感觉摄取胶原蛋白很有效。可是这个运作机制很难发生于三餐正常、生活规律的人身上。
胶原蛋白最终会被分解成氨基酸
保持肌肤美丽的胶原蛋白，到底是由何种氨基酸所组成的呢？
组成胶原蛋白的氨基酸是由丙氨酸、脯氨酸、丝氨酸、甘氨酸、精氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等所组成的支链氨基酸所生成，总共有十七种氨基酸。这些氨基酸并不只是为了组成胶原蛋白而被利用，但只要积极摄取，就能有效幸胶原蛋白的生成，帮助美化皮肤。
人体能够自行制造可促进胶原蛋白合成的精氨酸、丙氨酸、脯氨酸等非必须氨基酸，但合成能力会随着年龄增长而衰退，所以多摄取氨基酸营养补给品，对于胶原蛋白再合成更有益。
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