贵州茅台镇大福酒业（集团）有限公司
众所周知，中国出名的酱香型白酒产自茅台镇，知名的就是茅台酒，而市场上一年的茅台新酒1瓶都能卖到1000以上，除了它的品牌价值外，还因为高端人士都喝茅台酒，认茅台酱香型品质。而茅台镇的酒不止是茅台酒好，还有很多品质媲美茅台酒，但是价格很美丽的酱香型白酒，非常值得购买。今天小编重点介绍的是茅台镇除茅台之外可以排到第1位的酱香型的粮食酒——茅江酒，而且茅台镇本地人非常推荐的。茅台酒厂厂长传人冯小宁大师亲酿，用20年陈酿老酒勾兑而成。常年喝茅台的酒友之前也有过推荐这款茅江大师酒！于1953年建厂的贵州省怀仁县茅江制酒厂与茅台制酒厂是同一年建厂，同样的酿酒环境，生产、窖藏、勾调工艺完全一致，仅有一墙之隔，和茅台酒厂一起是唯二的两家国营酒厂，而且是中国一一家除茅台外，可以用“茅”字做商标的企业。
1985年茅江酒荣获国家企业部金奖白酒，此后20多年成为人民大会堂的特制酒和各大集团军专用酒。是高级高端场合必备白酒，非常适合高端人士请客，品质和酒文化都非常有底蕴，说出去也很有面子！关键是5年的茅江酒，味道不比茅台差，喝惯茅台酒的朋友喝茅江酒没有任何问题，茅江
酿制茅江酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达1年。
以本地优糯高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，是茅江酒风格独特、品质优异的重要原因。
蒸出的酒要入库贮存3年以上，再与贮存8年、10年、20年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，后经过
，茅台镇具有极其特殊的环境和气候条件。它位于贵州高原低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35-39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热潮湿的雨雾之中。形成了丰富而独特的微生物群落。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也对酱香酒中独特香气成分微生物的产生、精化、增减起了决定性的作用。可以说，如果离开这里的特殊气候条件，酱香酒中的有些想起成分就根本无法产生，酒的味道也就欠缺了。
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众所周知，中国出名的酱香型白酒产自茅台镇，知名的就是茅台酒，而市场上一年的茅台新酒1瓶都能卖到1000以上，除了它的品牌价值外，还因为高端人士都喝茅台酒，认茅台酱香型品质。而茅台镇的酒不止是茅台酒好，还有很多品质媲美茅台酒，但是价格很美丽的酱香型白酒，非常值得购买。今天小编重点介绍的是茅台镇除茅台之外可以排到第1位的酱香型的粮食酒——茅江酒，而且茅台镇本地人非常推荐的。茅台酒厂厂长传人冯小宁大师亲酿，用20年陈酿老酒勾兑而成。常年喝茅台的酒友之前也有过推荐这款茅江大师酒！于1953年建厂的贵州省怀仁县茅江制酒厂与茅台制酒厂是同一年建厂，同样的酿酒环境，生产、窖藏、勾调工艺完全一致，仅有一墙之隔，和茅台酒厂一起是唯二的两家国营酒厂，而且是中国一一家除茅台外，可以用“茅”字做商标的企业。
1985年茅江酒荣获国家企业部金奖白酒，此后20多年成为人民大会堂的特制酒和各大集团军专用酒。是高级高端场合必备白酒，非常适合高端人士请客，品质和酒文化都非常有底蕴，说出去也很有面子！关键是5年的茅江酒，味道不比茅台差，喝惯茅台酒的朋友喝茅江酒没有任何问题，茅江
酿制茅江酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达1年。
以本地优糯高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，是茅江酒风格独特、品质优异的重要原因。
蒸出的酒要入库贮存3年以上，再与贮存8年、10年、20年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，后经过
，茅台镇具有极其特殊的环境和气候条件。它位于贵州高原低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35-39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热潮湿的雨雾之中。形成了丰富而独特的微生物群落。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也对酱香酒中独特香气成分微生物的产生、精化、增减起了决定性的作用。可以说，如果离开这里的特殊气候条件，酱香酒中的有些想起成分就根本无法产生，酒的味道也就欠缺了。
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欢迎来到贵州茅台镇大福酒业（集团）有限公司网站， 具体地址是贵州遵义仁怀市贵州省仁怀市茅台镇向阳村，联系人是黄总。 主要经营食品相关产品。 单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。 本公司主要供应食品 糖酒 白酒 等，秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户排名靠前”的原则为广大客户提供优质的服务。选择我们的理由——因为专业，所以信任！公司全体员工热忱欢迎各界朋友来电函洽谈业务！
大福酒业采用本地优质红高粱之精华，秉承茅台镇酱酒独特酿造方子。一年为一个生产周期、二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，从投料到产品出厂经过30多道工序，165个工艺环节的锤炼，历经春、夏、秋、冬一年时间精心酿造，从生产贮存到出厂历经至少5年以上。大福酒业集团出品的酱香型白酒，整个酿造过程道法自然，因地制宜，顺应春夏秋冬的自然交替规律，让高梁与小麦之精魂和美酒河之水与四季之华韵浑然融合为一体，堪称天，地 ，人的和谐统一。目前酒厂主导品牌有“百年大福”“大福人家” “乾子号” “黔财老窖”“美久河”等多个品牌系列。选用优质纯粮酱香基酒和复窖年份老酒反复勾调，具有酱香突出，幽雅细腻，绵柔醇厚，空杯留香的特点。
本着“诚信赢天下，质量定乾坤”的发展理念，以卓越的远见，大福酒业集团愿与您携手同行、酿造未来、共创辉煌。
茅台酒 [máo tái jiǔ]
茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。[1][2][3]
茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。
贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。
1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入高级首批物质文化遗产。2006年，国务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批高级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。
2003年02月14日，原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。[1][2]
2013年03月28日，原国家质检总局批准调整“茅台酒”（贵州茅台酒）地理标志产品保护名称和保护范围。[4]
2018年08月13日，贵州茅台宣布，放弃“国酒茅台”商标注册申请，撤销诉讼申请，并向国家商标评审委员会致歉。[5]
2018年10月，国家工商总局要求，“国酒”字样今后要在茅台的宣传中剔除。[6]2018年12月，世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》榜单，茅台排名第323。[7]
中文名
茅台酒
产地名称
贵州省仁怀市
品质特点
酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局公告2003年第16号
茅台酒oem|茅台酒个性定制-大福酒业集团可根据客户的特定需求量身定做，从品质和形象设计着手为客户打造专属风格的白酒。