保定哪教烧饼培训学校邯郸四海培训学校学费低学得好15188890677 邯郸四海小吃培训期短，短期的培训不会占用你太多时间，也不会耽误你想要创业的进程！只需短短的几天就能自己上手！完全做到省时省力，更快更高效！
原料：韭菜、鸡蛋、虾米皮、面粉做法：
1. 韭菜洗净切碎；鸡蛋放少量的油摊鸡蛋，用筷子滑散；将鸡蛋和韭菜虾米皮按照1：2：1比例配置，搅拌均匀。
2. 将面粉用温水和成稍软的面团，放在一边饧面，将饧好的面，揪成剂子，擀成薄片。
3. 放上馅，包成小包子，扣在案板上，按一下；电饼铛抹油，提前烧热后放入馅饼，两面烙成金黄色即可出锅。
烧饼
原料：面粉、酵母粉、猪肉、卷心菜、盐、葱、生抽、香油、胡椒粉、五香粉1. 酵母溶于水，加面粉揉匀，成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大。
2. 肉馅里加入生抽，盐，黑胡椒粉，包子馅调料，姜末，按一个方向搅拌边，加入葱花和切碎的包菜、香油拌匀备用。
3. 发好的面团揉匀，搓成长条，切成均匀大小的剂子，取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮，像包包子一样包入馅，收口朝下，按扁。
4. 室温饧发10分钟，饼上刷少许水，撒白芝麻。电饼铛里擦少许油，上下火，放入肉饼，盖盖烙至两面金黄即可。
烧饼
面团：面粉400克，酵母4克，温水适量馅料：肉馅300克，盐3克，白糖，油，水，生抽，酱油，蚝油适量，葱姜蒜末适量
温水中放入酵母，待酵母溶于水后加入面粉中和成光滑面团。饧发一个小时左右。
2. 利用饧发的时间制作馅儿。肉馅中加入所需的调料拌匀。（如果觉得干则加水和油）
3.发酵好的面团，取一块搓成条并分成小剂子，包子剂子大小。
4. 每一个剂子揉圆擀成牛舌状，并铺上馅，边缘处留白。
5.从上往下卷，两头封口，稍微扭一下，竖着按扁。
6. 生坯上面刷些清水或者蜂蜜水，沾上芝麻。7. 平底锅中放油，六七成热放入烧饼，烙至两面金黄，出锅。（也可用烤箱220度烤20分钟左右）
公司名称：邯郸四海小吃培训  联 系 人：曹老师 地址： 邯郸河北省邯郸市魏县县标西行120米路北

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