中华豪猪与越南及东南亚豪猪的分别。
最近豪猪网、百度贴吧中豪猪吧上对越南豪猪炒的火热，越南豪猪主要以其价格低廉而迅速走红，并有扩张的趋势
但随着越南豪猪养殖户越来越多，越南豪猪的诸多弊病也随之浮出水面，下面我把今近日走访与同行聊天得到的一些信息分享给大家，给大家一个参考
第一，从病源看越南豪猪，越南豪猪最大的弊病是带有传染病
第二，从营养看越南豪猪，营养价值方面，最近某豪猪养殖协会，为搞清楚越南豪猪是否具有和中国豪猪（及长江系豪猪）相同的营养价值，特委托该县质量技术监督局进行了该猪的营养价值分析比对与检测，得出的结论是越南猪与长江系豪猪相比不具备长江系 豪猪所具有的三高两低及高蛋白、高矿物质微量元素、高氨基酸，低脂肪、低胆固醇。药用价值方面也明显不如长江系豪猪。
第三, 从生长口味看越南豪猪，越南豪猪生长发育方面与长江系豪猪相比，存在最大的弊病是生长发育缓慢，个头小，性成熟晚，豪猪杀来吃之后的感觉是，肉质苦涩，无很高的食用价值
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豪猪，又名箭猪，全身棕褐色，体前部长有短刺，背后部长有长刺，最长的可达343毫米，体重10千克左右。豪猪养殖，饲料易得，管理简单，容易驯化。
豪猪生活在林木茂盛的丘陵山区，在靠近农田的山坡草丛或密林中数量较多。豪猪行动缓慢，反应较迟钝，夜出觅食常循一定的路线行走，并连续数晚在同一地点觅食。在冬季有群居的习性，在宁静的夜晚，可听到豪猪走路时背上粗刺相碰发出的沙沙声。遇到敌害时，针刺竖起，嘴中发出“噗—噗—”的声音，继而转身以背刺相迎，并快速倒退以粗刺御敌。
豪猪肉味鲜美、营养丰富，是宴席之珍品；豪猪肚（胃）可治热风膨胀和胃出血，干烧服之可治黄疽病，用瓦片烘干研碎加酒服之可治水肿病。
建场要求
豪猪养殖要半散放饲养 选坐北朝南、排水条件好、土层较厚、有林木的丘陵坡地建场。四周围墙高1.1米～1.2米（围墙底部先挖深50厘米、宽20厘米的地槽，倒入混凝土，再在地槽上面砌围墙，以防豪猪从围墙底部掘洞逃逸），并安装供饲养人员进出的铁门。场地面积可按设计放养种群数量而定，公母比以1∶1～2为宜。豪猪养殖在围墙内，会自行掘洞栖息，只要供足饲料任其采食即可。
豪猪人工养殖 建有屋面顶棚的养殖圈舍，分内外窝室，并铺有坚固的水泥地面（地面上放置垫草）。内外窝室一般宽2米、长3米、高1.1米～1.2米，内窝室是栖息和产子的处所，外窝室是活动和晒太阳的场地，外窝室靠铁门的一侧砌有饮水池。饲料雨天放在内窝室，晴天则可放在外窝室。
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第一次听说豪猪也有雌雄之分呀 挺有趣的，豪猪一般个体重30斤左右，最大个体重40-50斤左右，豪猪瘦肉率极高，几乎达100%，人工饲养重要条件下，生长速度快，八个月体重可达30斤左右为成年猪。豪猪八个月即可达性成熟，怀孕期3个月左右，繁殖不受季节限制，但每年的12月至次年的6月是繁殖高峰期，自然状况下年产仔1-2胎，胎产仔1-2只，人工养殖通过技术处理，年产仔2胎，胎产仔2-4只。饲养一只豪猪，年生产成本150-200元左右，如按豪猪八个月体重30斤，市售价每斤65元计算，除出成本每头纯收入1500元以上。
关于豪猪养殖舍的建设要点
1、豪猪养殖舍要求宽敞、通风、透气、采光性好、便于清扫；
2、豪猪养殖舍建筑为砖瓦结构，房舍高度不低于3 米，房舍的大小视地形和养殖规模而定；
3、豪猪养殖舍墙面应设有多个通气窗，以利于空气对流；
4、豪猪养殖舍内的供水、供电设施要保证安全、便于操作。
豪猪种苗的优势
豪猪种苗的优势：豪猪一般个体重14 公斤，最大个体重20 公斤左右，豪猪瘦肉率极高，几乎达100% ，人工饲养条件下，生长速度快，八个月体重可达到13 公斤左右为成年猪。豪猪八个月即可达性成熟，怀孕期四个月左右，繁殖不受季节限制，但每年的12 月至第二年的6 月是繁殖高峰期，自然状况下年产仔1—2 胎，胎产仔1—2 只，人工养殖通过技术处理，年产仔2 胎，胎产仔2—4 只。养殖户可常年引种。人工饲养以农家饲料为主，主要有红薯干、玉米、南瓜、大豆、萝卜、等多种蔬菜及野草，饲料简单丰实，来源广。食时，分多次拌土霉素钙盐或环丙沙星以预防疾病。
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河北兴祥豪猪养殖基地
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