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保定热干面培训制作方法,技术细节

2019/5/14 4:35:23发布199次查看
 保定热干面培训制作方法,技术细节
石家庄金钥匙小吃培训中心拥有多种特色小吃技术:骨汤麻辣烫,安徽太和板面,石头饼,无矾大油条,砂锅土豆粉,砂锅米线,酸辣粉,鸳鸯火锅,啤酒鸭火锅,鸡汁豆腐,烤面筋,肯德炸鸡,老北京鸡肉卷,熏肉卷饼,小笼包,灌汤包,里脊扒饼,特色烧烤,保定热干面培训制作方法,鲜肉锅盔,白吉馍,杂粮煎饼,武汉热干面,陕西凉皮,牛肉面,烧麦,饸饹,盖浇饭,厨师小炒,酱牛肉,酱驴肉,酱大骨,卤煮猪下水,熏鸡等,我中心培训技术的老师是多年开店经营的店长,味道鲜香,技术有保障,欢迎前来参观交流。金钥匙人亲切的态度,专业的知识让学员学到正宗的致富好项目。
热干面是武汉的特色面食类小吃,热干面的面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、辣味粉、酱菜等配料,色香味俱全。做热干面要用碱水面,麻酱汁也是关键,不能太干也不能太稀,要让每根面上都沾满酱汁…
金钥匙保定热干面方法
面条煮至八成熟,捞出用开水过一下。
用开水过过的面条捞碗里。
取一小碗放适量芝麻酱、香油搅匀。
接着放入适量醋,酱油,盐,糖,甜面酱,搅匀。
将调好的芝麻酱汁浇在装有面条的碗里,撒上小香葱、豆芽、黄瓜丝、榨菜丁、花生碎、辣椒油(可不加),搅拌均匀即可。

金钥匙小吃培训
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