是否进口否	产地河北廊坊
名称碳酸氢钠(小苏打)	产品等级食品级
品牌红三角	CAS144-55-8
产品名称碳酸氢钠	是否危险化学品否
含量99%	型号优等
货号NaHCO?	厂家(产地)河北廊坊华辰化工
粒度120目	执行质量标准GB1887-2007
包装规格食品级

                                                                  【保定【食品级小苏打碱面近期价格、采购须知】
碳酸氢钠（nahco?）（sodium bicarbonate），白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品，可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。 中文名 碳酸氢钠     英文名 sodium bicarbonate 别    称 小苏打，重碳酸钠，酸式碳酸钠，重曹，baking soda 化学式 nahco?      分子量 84.01  cas登录号 144-55-8   einecs登录号 205-633-8    熔    点 440℃ 分解  水溶性 7.8g/100ml，18℃ 密     度 2.159 g/c? （固体）    外    观 白色粉末或单斜晶结晶性粉末 中文名 碳酸氢钠     英文名 sodium bicarbonate 别    称 小苏打，重碳酸钠，酸式碳酸钠，重曹，baking soda 化学式 nahc    分子量 84.01   cas登录号 144-55-8     einecs登录号 205-633-8 碳酸氢钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定，受热易分解，在50℃以上逐渐分解，在440℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。溶解度：易溶，18 ℃； 16.0g，60℃ 。 受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成co?，在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠，到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水，不溶于乙醇。其冷水制成的没有搅动的溶液， 对酚酞试纸仅呈微碱性反应，放置或升高温度，其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/l水溶 液ph值为8.3。

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张女士
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